青森 市 オールウェイズ ラーメン。 口コミ一覧 : 青森中華そば オールウェイズ

【新店舗】青森市本町「麺家がむしゃら」。飲んだ後の〆に濃厚具合がたまらん!!

青森 市 オールウェイズ ラーメン

おすすめの特集• 一年を締めくくる忘年会から新年会まで年末年始のイベントにぴったりのお店、宴会会場を一挙ご紹介• こだわり料理や個室、貸切など条件にピッタリのお店をご紹介• ビアガーデンやテラス席でこだわりの美味しいビールが楽しめるお店をご紹介• 全国のレストラン・居酒屋などから厳選したお店をご紹介• 大切な人と行きたいレストラン、友達・仲間と盛り上がるお店まで、クリスマスにぴったりなお店をご紹介• 夜景のきれいなレストラン紹介やグルメ情報も充実• 大切な日のレストラン探しに必見 関連情報• 【ぐるなびグループ】お取り寄せグルメを探す• 【ぐるなびグループ】観光スポットを探す•

次の

店舗案内

青森 市 オールウェイズ ラーメン

カフェを思わせるようなラーメン店 出典google yukisuke kawamura 今回は、青森市で最近人気となっているラーメン店『青森中華そばオールウェイズ』さんへ。 青森駅より車で約20分くらいのところ。 観光通りを青森公立大方面に進み、枝分かれした道路を左に進んだところにお店があります。 青森高等技術専門学校の手前に位置しています。 中に入ると、店内はまるでカフェのように清潔感があり、オシャレな造り。 店員さんもお洒落な方ばかりで、思わずラーメン店に来たことを忘れてしまう(笑) お昼時は行列ができることも 日曜日のお昼時に行くと、人気店の為15~30分くらい待たされることも度々。 混雑時を避けたい方は、開店直後か夜の時間帯に行くことをおすすめします。 ただしスープ切れ次第終了となるので、夜の部はお店にお問い合わせしてみたほうがいいかもしれませんね。 *11月21日から昼のみの営業となるそうです。 ご注意を! 煮干し〆ごはん 200円 塩煮干しを完食した後、待ちに待った〆ごはん!! 先ほど中華そばで堪能したチャーシューもゴロゴロ入っていて嬉しい。

次の

青森県の行列ができるラーメン屋さん20選。斬新な麺からこだわりのスープまで

青森 市 オールウェイズ ラーメン

醤油中華そば 鶏油の浮いた、綺麗にまとめられた1杯。 鶏と豚を使用しているのに臭みを感じず丁寧さが伺えます。 トッピングは、ローストポーク、鶏チャーシュー、ねぎ。 ローストポークは綺麗に畳まれており、しっとりとした口当たりが感じられます。 鶏チャーシューは少し大きめで、低温調理されているのでプリッとした弾力があり、こしょうが効いていて良いアクセントです。 スープは鶏と豚で出汁をとったほんのりオイリーなもの。 臭みのないスープと、数種類の醤油を合わせたタレのバランスがよく、出汁の旨味と後味に感じる少しの酸味が相性抜群です。 麺は自家製の中細麺。 柔らかめの食感で、ツルツルとしていて喉越し抜群です。 塩煮干し中華そば 透明度の高いスープが特徴的な1杯、麺までしっかり見える透明度です。 煮干しや節系のものを8種類もブレンドしたスープは香りがいい。 トッピングは、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ねぎ。 豚チャーシューは、しっかりめの味付けがされており、噛むほどに旨味が溢れてきてたまりません。 ほうれん草は、スープがしっかり染みていて、口に入れると中でジュワッと広がってクセになります。 スープは、透明感のある煮干しスープ。 あっさりとしており、女性でも食べやすいので非常におすすめです。 麺は自家製の全粒粉入り中太平打ち麺。 醤油中華そばのものより少し硬めの食感で、麺をすするたびに煮干しの風味が鼻を抜けます。 煮干し〆ごはん 豚と鶏のチャーシューが乗ったミニ丼。 食券を渡す際にわさびをつけるか聞かれ、こちらはわさびありです。 豚チャーシューは硬めの食感で、濃いめの味付けがされており、鶏チャーシューは、柔らかくあっさりしています。 わさびの辛みと全体のバランスが非常によく、スープをかけてお茶漬け風にするのもおすすめです。

次の