パスタ シーフード ミックス。 忙しいお母さんの味方!子どもが喜ぶシーフードミックスを使った簡単レシピ

【決定版】シーフードミックス人気レシピ15選【ピラフ・パスタ・カレー・スープ】

パスタ シーフード ミックス

「シーフードミックスたっぷりのスープ。 子どもが笑顔になる」( 53歳/主婦) 「トマトスープに入れると、『ペスカトーレみたい!』と喜ぶ」( 32歳/学生・フリーター) 「キャンベルのスープ缶に足して煮込む。 マカロニも入れたら、いっぱいおかわりする」( 33歳/主婦) 「クラムチャウダーに。 シーフードの旨味が出て、美味しいと好評」( 38歳/主婦) 「クリームシチュー。 エビが好きなので、すごく喜んで食べる」( 37歳/主婦) 「ブロッコリーやニンジン、ジャガイモと一緒に煮込んだシーフードシチュー。 にっこり口の周りに白いひげをつけて、ほおばってくれる」( 23歳/営業・販売) クリーミーで優しい味わいのスープやシチューは、子どもに大人気。 シーフードミックスなら面倒な下ごしらえも不要で、サッと作れるのがうれしいですね。 魚介の旨味が凝縮された美味しさに、自然と笑みがこぼれます。 「グラタンに入れるのは我が家の定番で、美味しいと好評。 見た目にも豪華なので、食欲がそそられます」( 44歳/その他) 「カボチャのシーフードグラタン。 カボチャが嫌いな子なのですが、そのメニューの時だけはよく食べてくれます」( 34歳/主婦) 「シーフードドリアにすると残さないし、食べるのが早い」( 36歳/その他) 「シーフードミックスのトマトクリームパスタ。 冷凍の魚介を使った料理の中で、これだけはすごく美味しいと言ってくれる」( 45歳/主婦) 「深皿にトマト缶、ツナ缶、シーフードミックス、コンソメを入れ、塩胡椒してレンジでチンし、ゆでたパスタを和える。 『明日も作れる?』と聞いてくるほど人気」( 40歳/その他) 「パスタにシーフードミックスを入れて、バジル風に仕上げます。 味付けを薄めにしても、シーフードミックスの旨味が出て美味しいと評判です」( 50歳/主婦) 「トマトリゾットに加えると、『シーフードたっぷりで美味しい!』とたくさん食べる」( 55歳/主婦) 「シーフードピザ。 『魚介の味がして美味しいね』と、生意気なことを言う」( 43歳/主婦) シーフードミックスとホワイトソースは相性抜群! グラタンやドリアは、多くの人がおすすめしてくれました。 トマトクリームやバジル風など、パスタのバリエーションも豊富です。 「シーフードカレー。 『このご飯すきー!』と言って、いっぱい食べてくれます」( 27歳/主婦) 「チャーハンにシーフードミックスを入れる。 美味しいと好評」( 42歳/主婦) 「シーフードミックスで洋風ピラフに。 美味しそうに食べてくれる」( 46歳/総務・人事・事務) 「炊飯器にシーフードミックス、固形のコンソメ、バターを入れて炊いたピラフ。 何杯もおかわりします」( 54歳/主婦) 「シーフードミックスのパエリア。 炊飯器ですぐできる。 残りごはんをおにぎりにするほど好き」( 28歳/公務員) 魚介たっぷりのシーフードカレーも好評。 「おかわりしたうえ、『また食べたい』とお願いしてくる」( 42歳/主婦)など、おかわり必至のコメントも多く寄せられたことから、子どもたちから熱烈な支持を得ていることがうかがえます。 炊飯器で簡単にできるピラフやパエリアは、時短調理に最適。 残りごはんをおにぎりにするアイディアもいいですね。 「海鮮焼きそば。 『普通の焼きそばより好き』と言ってくれる」( 48歳/主婦) 「シーフード塩焼きそば。 『塩味なら、お肉じゃなくてシーフードにしてね』と言ってくる」( 40歳/主婦) 「あんかけ焼きそばに入れると、見た目も良く美味しい」( 57歳/主婦) 「かた焼きそばにシーフードミックスを入れると喜ぶ」( 50歳/主婦) 「シーフードミックスを使った皿うどん。 おかわりして食べてくれる」( 52歳/主婦) 「お好み焼きにシーフードミックスを入れて、ボリュームを出す。 『イカがもちもちして美味しい』と喜んでいた」( 28歳/主婦) 「タコ焼きのタコの代わりに入れます。 具材がわからないので、『エビやったー!』『アサリと目が合った!』など、くじ引き感覚がプラスされて、楽しさアップです」( 39歳/その他) 「チヂミに入れると、ペロっと食べてくれる」( 50歳/総務・人事・事務) エビやイカがごろごろ入った海鮮焼きそばやお好み焼きは、大満足の食べ応え。 くじ引き感覚で楽しめるので、ホームパーティーなどにもいいかも!? 「八宝菜に入れると、野菜も一緒に食べてくれる」( 56歳/主婦) 「ちゃんぽんに入れる。 普段魚介類を食べない子どもがよく食べる」( 43歳/主婦) 「キャベツ、ニンジン、チンゲンサイと一緒に、シーフードミックスを炒めて味つけた中華あんかけ。 ご飯にかけて丼にすると、喜んでバクバク食べる」( 48歳/主婦) 「野菜と一緒に炒めて、ラーメンのトッピングにする」( 47歳/総務・人事・事務) 「スンドゥブに入れると、美味しそうに食べてくれる」( 49歳/主婦) 八宝菜やちゃんぽんに仕立てれば、魚介と野菜が盛りだくさんで栄養満点! 野菜が苦手という子どもでも、シーフードミックスと一緒なら、もりもり食べてくれそうです。 中華あんかけの丼も美味しそう! 「シーフードサラダに入れると、子どもはエビを探して食べる」( 43歳/総務・人事・事務) 「オムライスの中に入れると、おかわりする」( 58歳/総務・人事・事務) 「シーフードオムレツに。 プレーンオムレツに比べると食べる勢いが違う」( 44歳/主婦) 「シーフードコロッケ。 普通のコロッケより美味しいと評判です」( 57歳/主婦) 「簡単にできるシーフードのキッシュ。 『美味しい~』と感動していた」( 49歳/その他) 「バター炒めにすると、残さず食べる」( 38歳/主婦) 「牛肉も入れてアヒージョに。 いつもは食べないエビも、アヒージョにすると食べてくれる」( 31歳/総務・人事・事務) 「玉ねぎ、三葉、さつまいも、ちくわ、しいたけと一緒にシーフードミックスを加えて、天ぷら粉で揚げたかき揚げ。 子どもはイカがたくさん入ってそうなのを狙う」( 50歳/主婦) 「寒天に入れて、コンソメ味で固めると、夏にさっぱり食べられます。 色も綺麗で、型抜きしたりすると、見た目も可愛い!」( 38歳/営業・販売) シンプルなバター炒めや卵料理はもとより、キッシュやアヒージョ、かき揚げなど、この手があったか!というアレンジがずらり。 寒天に入れるアイディアは、これからの暑い季節にぴったりですね。 子どもと一緒に作ってみるのも一興です。 シーフードミックスを使ったアレンジ、子どもたちに大好評でしたね。 おかわりしたり、また作ってとおねだりしたり、好物のエビやイカを探して食べたり、いつもより食べる速度が速くなったり……と、美味しい料理に対する反応も可愛らしく、微笑ましかったです。 子どもが喜んでくれるだけで、毎日ご飯を作るお母さんの励みになりますね。 早速献立に採り入れてみては? 文/杉森美絵.

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【あさイチ】シーフードミックスで魚介のパスタの作り方。イタリアン片岡護シェフのレシピ(5月19日)

パスタ シーフード ミックス

シーフードミックスパスタを作ってみましょう! 【材料】1人分• パスタ・・・・・100g• シーフードミックス・・・・・120g• オリーブオイル・・・・・大さじ1• にんにく・・・・・1かけ• 鷹の爪・・・・・1本• ドライパセリ・・・・・適量 味付け調味料• 酒・・・・・大さじ1• 黒こしょう・・・・・適量• 塩・・・・・一つまみ• バター・・・・・小さじ1 5g シーフードミックス解凍用の塩水• 塩・・・・・大さじ1 15g• 水・・・・・500cc 作り方• ボウルに解凍用の塩水を作って分量のシーフードミックスを解凍します。 戻し終わったらざるにあげて軽く流水で洗い水気を切っておきます。 パスタを袋に表記の時間通りに茹でます。 フライパンを使うと簡単ですよ! 参考記事• 鷹の爪は種を取り除き小口切りに、にんにくは薄くスライスします。 フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて中火にかけます。 にんにくの香りが出たら一旦火を止めて鷹の爪を入れ鍋を傾けて熱した油に浸ししばらく置きます。 鷹の爪の色が変わったらにんにくと一緒に取り出します。 一旦取り出したにんにくはカリカリにして仕上げのトッピングにしてもよいと思います。 解凍しておいたシーフードミックスを入れ中火で炒めていきます。 全体に油が回ったら、塩一つまみ、酒、黒こしょうをいれ更に炒めたら 一旦火を止めます。 茹でたパスタと茹で汁大さじ1をフライパンに入れて強火でシーフードとよく混ぜ合わせたら火を止めてバターを全体に絡めたら出来上がりです。 お皿に盛り付けてドライパセリを振ってください。 ポイント• パスタを茹でている間に具材を炒めていくというのが同時進行が本来のやりかたなのですが、具材を一旦炒め終えてから火を止めてパスタを茹でるというやり方でもだいじょうぶです美味しく仕上がります。 ボウルに作った塩水で解凍することでシーフードミックスの生臭さ水っぽさが無くなり身がプリプリになります。 スポンサーリンク まとめ 今回は市販のシーフードミックスを使ったパスタメニューをごしょうかいしましたがいかがでしたでしょうか。 美味しく作るポイントは使う具材の凍ったシーフードを塩水で解凍することです。 この解凍の仕方は冷凍もののエビ、ホタテ、あさりなどにも応用できるので是非活用してみてください。 この作り方で歯ごたえプリプリの美味しいシーフードスパゲティを作ってくださいね。 ここまで読んでいただきありがとうございました。 131•

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あさイチでシーフードミックスで魚介のパスタの作り方を紹介!片岡護さんのレシピ

パスタ シーフード ミックス

・オリーブオイル 大さじ2• ・にんにく 小さじ1• ・冷凍シーフードミックス 80g• ・あさり 砂抜きしたもの 100g• ・アンチョビ 1枚• ・黒オリーブ 5個• ・白ワイン 40~50ml• ・パセリ みじん切り 適量• ・黒こしょう 粗びき 少々• ・パスタ フェデリーニ 1. フライパンにオリーブオイルを入れ、火をつける。 種を取った赤とうがらしと、みじん切りにしたにんにくを入れ強火で加熱する。 シュワシュワしてきたら、弱火にしてゆっくり炒める。 赤とうがらしを取り除く• 1に、半解凍した冷凍シーフードミックスと、あさり、アンチョビ、半分に切った黒オリーブパセリ、こしょう、白ワインを入れ蓋をして4分ほど蒸し煮にする• パスタをゆでる。 沸騰したお湯に少な目の塩を入れる。 パスタを入れたら、くっつかないようにかき混ぜながらゆでる。 4分15秒ぐらいゆでる• ゆであがったパスタをソースに入れ、少し煮詰める• 仕上げに、オリーブオイル(分量外)とパセリを入れ、よく混ぜる• 器に盛りつける。 パセリとこしょうを散らす できあがり!.

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